Ile kofeiny jest w kawie i herbacie i kiedy należy zwolnić?

Herbata i kawa należą do najpopularniejszych napojów na świecie. Są integralną częścią naszego porannego rytuału, popołudniowego relaksu czy sposobem na pobudzenie koncentracji w biurze i na home office. Ile kawy dziennie możesz wypić i ile kofeiny może być dla Ciebie niebezpieczne?

Kofeina przynosi szczęście i niepokój

Kofeina jest stymulantem psychoaktywnym i jako taka jest prawdopodobnie najczęściej używanym narkotykiem na świecie. W ludzkim ciele kofeina działa jako stymulator ośrodkowego układu nerwowego. Zapobiega wiązaniu substancji powodujących uczucie zmęczenia oraz chwilowo wywołuje uczucie czujności i energii.

Kofeina może zapewnić nam szereg korzyści: tłumi i opóźnia zmęczenie, poprawia koncentrację, wyostrza myślenie i wywołuje uczucie szczęścia. Spożywanie kawy w domowym biurze z łatwością wesprze Twoją etykę pracy. Dzięki zdolności kofeiny do zwiększania naszego poziomu energii, substancja ta jest również poszukiwana przez sportowców i entuzjastów fitnessu, pomagając im osiągać lepszych wyników.

Wskazówka: ilość kofeiny w kawie dała Ci tyle energii, że nie wiesz, co z nią zrobić? Skorzystaj z okazji i wypróbuj nasze wskazówki, jak nauczyć się pisania bezwzrokowego.

Picie kawy w biurze i rozmawianie z kolegami może być jednym z regularnych rytuałów Twojego dnia pracy. Duże ilości kofeiny - zwłaszcza spożywane przez długi czas - mogą powodować szereg negatywnych skutków:

• Lęk,
• Ból głowy,
• Długotrwałe zaburzenia snu,
• odwodnienie organizmu,
• problemy trawienne,
• zimne stopy/dłonie.

Ponadto zbyt duża ilość kofeiny może powodować nerwowość, zwiększoną potrzebę oddawania moczu, zaczerwienienie twarzy, a czasem halucynacje. Niektórzy ludzie mogą odczuwać niekorzystne skutki kofeiny przy spożywaniu 250 mg dziennie, jednak bezpieczna dzienna dawka dla normalnej zdrowej osoby dorosłej to 400 mg kofeiny. Nieprzyjemne uczucia mogą czasami być spowodowane nieodpowiednim środowiskiem pracy, więc oprócz zmniejszenia ilości kofeiny wypróbuj 5 wskazówek dotyczących zdrowszego biura.

Czy wiesz, że: Maksymalna dzienna dawka kofeiny dla dzieci i młodzieży nie powinna przekraczać 2,5-3 mg na kilogram masy ciała dziecka. Naukowcy ostrzegają przed nadmiernym spożywaniem napojów energetyzujących, ponieważ kofeina może mieć negatywny wpływ na zdrowie dzieci i młodych dorosłych.

Kofeinę można znaleźć w szerokiej gamie napojów, dlatego w ciągu dnia należy pilnować, co pijesz Ty i Twoje dzieci. Kofeina najczęściej znajduje się w kawie i herbacie. Oprócz ziaren kawy i liści herbaty, kofeina występuje również naturalnie w guaranie (często w napojach energetycznych), mięcie, kakao czy fasoli. Kofeina znajduje się również w owocach niektórych innych roślin, gdzie działa jak naturalny pestycyd, chroniąc w ten sposób rośliny przed niektórymi rodzajami owadów, które paraliżują i zabijają.

Ilość kofeiny w kawie i herbacie - ile filiżanek dziennie jest bezpieczne?

Ile kofeiny jest w kawie? Nie ma prostej odpowiedzi na to pytanie. Zawartość kofeiny w ziarnach kawy różni się w zależności od rodzaju drzewa kawowego, poszczególnych ziaren i sposobu ich przetwarzania. Ogólnie jednak im dłużej ziarna kawy są prażone, tym mniej zawierają kofeiny, ponieważ wysokie temperatury rozkładają kofeinę.

Ile kofeiny jest w Twojej filiżance

• czarna herbata: 45 mg,
• zielona herbata: 20-36 mg,
• kawa rozpuszczalna: 80-100 mg,
• kawa prażona: 150 mg,
• kawa bezkofeinowa: 3-8 mg,
• napój energetyczny: 80 mg,
• latte: 113-280 mg.

Powyższe liczby pokazują średnią ilość kofeiny w filiżance o objętości 250 ml. Wciąż zastanawiasz się, ile kofeiny dziennie jest jeszcze w granicach? Jeśli w ciągu dnia wypijesz około 2 litrów innych napojów bezkofeinowych, możesz spokojnie wypić od 3 do 5 filiżanek kawy lub do 10 filiżanek herbaty dziennie.

Czy wiesz, że herbata zawiera więcej kofeiny niż kawa? Jednak do przygotowania herbaty potrzeba znacznie mniej liści herbaty niż ziaren kawy. Dlatego otrzymana filiżanka kawy zawiera więcej kofeiny niż filiżanka herbaty.

Ile kofeiny to za dużo?

Ilość kofeiny, którą Twój organizm jest w stanie przetworzyć, zależy również od Twojej wagi. 15 mg na kilogram masy ciała uważa się za dawkę toksyczną (dla 70 kilogramowej osoby to około 7-10 filiżanek kawy), 150 mg na kilogram masy ciała to już dawka śmiertelna. Jednak, aby naprawdę być w śmiertelnym niebezpieczeństwie, osoba dorosła musiałaby wypić od 50 do 100 filiżanek kawy na raz, co fizycznie nie jest dla człowieka możliwe.

Kiedy powinieneś pominąć kofeinę?

Według niektórych badań picie kawy pomaga zmniejszyć ryzyko chorób takich jak cukrzyca typu 2 czy niektóre rodzaje raka. Są jednak sytuacje, w których należy ostrożnie podchodzić do napojów zawierających kofeinę.

Napoje kofeinowe powinny ograniczać kobiety w ciąży i karmiące. Maksymalna dzienna ilość kofeiny, która nie powinna zagrażać rozwojowi dziecka, to 200-300 mg. Kofeina może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, takimi jak antybiotyki. Dlatego zawsze czytaj ulotkę dołączoną do opakowania, a jeśli nie masz pewności, przygotuj bezkofeinową kawę lub herbatę owocową.

Należy również zachować czujność w przypadku leczenia chorób serca, nerek lub wysokiego ciśnienia krwi. Spożywanie dużej ilości kofeiny może powodować bezsenność, w takim przypadku postaraj się na jakiś czas odstawić kofeinę lub pić kawę i czarną herbatę tylko w pierwszej połowie dnia. Jeśli nadal wahasz się, ile kawy możesz wypić dziennie, powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Podobne artykuły

2 minuty czytania

5 wskazówek, jak stworzyć przytulne i zdrowsze biuro

Aby móc dobrze wykonywać swoją pracę, musimy czuć się komfortowo w biurze. Przecież spędzamy w nim 8 godzin dziennie, dlatego ważne jest, aby dostosować miejsce pracy do naszych życzeń i potrzeb. Podstawą dobrej atmosfery pracy (i zdrowej pracy) jest czyste, przewiewne pomieszczenie. Dowiedz się, jak to osiągnąć za pomocą kilku stosunkowo prostych zmian.

Przeczytaj cały artykuł »

6 minut czytania

Jak nauczyć się pisania bezwzrokowego na klawiaturze: wskazówki dotyczące programów i procedur

Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile czasu zaoszczędziłbyś w pracy, gdybyś mógł pisać wszystkimi dziesięcioma palcami na klawiaturze komputera, a nie tylko swoim stylem osobistym? Jeśli tak, to dobrze trafiłeś. Jeśli masz motywację, aby zmienić swój styl pisania na pisanie bezwzrokowe, w tym artykule podpowiemy Ci, jakie przyniesie Ci to korzyści, jak postępować w nauce i jakich bezpłatnych aplikacji użyć. A ponieważ ukończyliśmy lekcje pisanie dziesięcioma palcami, dodamy kilka praktycznych porad.

Przeczytaj cały artykuł »